Кулинарный кружок

[bakemunja]

ПЧ, кто кукурузную кашу любит? Научите как и с чем можно вкусно приготовить. Гречка дорожает, а кукурузная каша мне на Драгобрате очень полюбилась.
Вариант бануша (кукурузная каша + брынза и/или сливочная подлива с лесными грибами) я знаю.

@темы: Кулинарное

Comments

[Belasku]

Я иногда делаю поленту. Варится, собственно каша (можно с разными добавками: жареными овощами, сыром, специями), потом запекается в духовке - порезанная на кусочки или в форме - до золотистой корочки.
Мне нравится.

[bakemunja]

Belasku, надо будет попробовать))

[Belasku]

bakemunja,
Попробуй. Она вкусная получается, но - как по мне - кукуруза слишком сильно масло в себя вбирает (это касается не только поленты, а любых блюд из кукурузы)

[bakemunja]

Belasku, надо будет обратить внимание, хотя я масло чаще не добавляю в каши. Или забываю, или там оно не нужно (например, когда ризотто делаю - там и так на сковородке масло).